Brie

van Schalkwijk Bloemenweidemelk

GEZONDHEID, BIODIVERSITEIT EN SAMENWERKING, DAAR DRAAIT HET OM.

Het melkveebedrijf van de familie Schalkwijk is al meer dan 80 jaar een melkveebedrijf in Montfoort.

Het bedrijf wordt sinds 2018 omgevormd van een klassiek gangbaar bedrijf naar een agro-ecologisch en biodivers bedrijf met diverse eindproducten, afgestemd op de wens van mensen in de omgeving en op de mogelijkheden van de omgeving zelf.

Daarom wordt de grond en de dierhouderij zo ingericht dat deze optimaal kan samenwerken met de natuur in een kringloop en er een goede balans ontstaat tussen input en output. Zo wordt de ecologische en economische duurzaamheid van het bedrijf steeds verder bevorderd.

Dat betekent dat we met alles wat we doen de gezondheid van de bodem, omgeving, dieren en producten willen verbeteren. Kortom: hiervoor kijken we naar het geheel en gebruiken we zoveel mogelijk de kracht van de natuur om tot een oplossing te komen.