Kakelverse scharrel plus eieren

van Jan en Corrie Meijer uit Vreeland

Jan en Corrie Meijer uit Vreeland houden melkkoeien én legkippen. De eieren van deze kippen zijn kakelvers. Zodra er een bestelling komt, gaan Jan en Corrie de stal in om de eieren te rapen. Ze gaan meteen het doosje in en niet veel later kun jij genieten van een lekker ei bij je ontbijt: een op en top streekproduct.

Scharrel plus

De kippen scharrelen rond in een stal met overdekte uitloop. Zo krijgen ze zonlicht en buitenlucht, maar zijn ze beschermd tegen het typisch Hollandse weer. Er is geen kip die zich verveelt, want ze hebben zand om in te badderen en struiken om van te eten. Vandaar dat Jan en Corrie hun eieren scharrel plus eieren hebben genoemd.
Jan: “Eerst verkochten we onze eieren alleen in winkels in de buurt van onze boerderij. Nu we zijn aangesloten bij Groene Hart Streekproducten, kunnen we nog meer mensen laten genieten van de lekkerste verse eieren.”