Kalfvolle Zuivel
van Boerderij Boterhuys in Warmond
Gerard en Mieke Mul brengen op Boerderij Boterhuys mens, dier en natuur samen.
Hun opengestelde boerderij is actief in natuurbeheer en probeert steeds een stapje verder te komen in een zo natuurlijk mogelijke melkveehouderij.
Naast dat ze biologisch werken en de koeien hun horens mogen houden laten ze alle kalfjes in de zoogperiode onbeperkt bij de hun eigen moeder.
Blije koe zuivel: De kalfvolle zuivelproducten worden gemaakt van de melk die over is gebleven nadat het kalf haar deel heeft gedronken. Deze producten worden ambachtelijk gemaakt, minimaal bewerkt en op de boerderij verpakt in glazen flessen.
Alle producten van Blije koe zuivel zijn biologisch gecertificeerd.
Naast dat de producten een heerlijke authentieke smaak hebben, smaakt het nog beter als je weet dat hierdoor kalf en koe bij elkaar kunnen blijven.