Munsterman

Simon, Tineke en Paul Munsterman - Leimuiderbrug

munsterman

Tineke en Simon Munsterman hebben met hun zoon Paul een akkerbouwbedrijf in Leimuiderbrug. Paul is de 4e generatie op deze plaats, rond 1900 is Hendrik Munsterman in het bezit gekomen van boerderij de St. Jozefshoeve gelegen in buurtschap Leimuiderbrug.

Familie Munsterman bewerkt 75 ha. grond, waarvan 30 ha. wintertarwe met o.a. het ras Julius, een betere baktarwe waar Bakkerij van der Grijn heerlijk Groene Hart Brood mee bakt. Verder worden er aardappelen, uien, suikerbieten en pompoenen geteeld. Tarweteelt wordt ingezet om uitputting van de grond tegen te gaan, de zogenaamde “rooivruchten” (aardappelen, uien en suikerbieten) zijn meer belastend voor de grond.

Producten